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Kiwi-Apfel-Konfitüre - micha - 16.08.2026
750 g Kiwi, geschält, würfeln
250 g Apfel, entkernt, würfeln
1 Spritzer Zitrone
500 g Gelier-Zucker 2:1
Schraubgläser, nach Belieben
evtl. 250 ml
Zubereitung:
Kiwi, Apfel, Zitro-Saft aufkochen
20 Min. köcheln.
Pürieren, wieder aufkochen
Gelier-Zucker unter Rühren einrieseln lassen.
4 Min.
Danach GelierProbe machen.
In die sauberen Gläser füllen
10 Min, auf den Kopf stellen