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Würstchengeschnetzeltes - micha - 19.08.2026
1 Zwiebel, würfeln
250 g Chamignons, vierteln
etwas Öl
1 Paket Nürnberger in Scheiben schneiden
1 Becher Sahne
100 g Kräuterfrischkäse
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Zwiebel im Öl glasig braten,
die Pilze und die Würstchen hinzufügen und mit anbraten.
Mit Sahne ablöschen und Frischkäse unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Variante: In Blätterteig füllen und Backen.