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Back-Hähnchen mit selbst gemachtem Gewürz - Lady - 20.08.2026
Zutaten:
2 Hähnchen, große
Gewürz: steht auch separat in Gewürze
Zutaten:
1 TL Curry
2 TL Paprika
1TL Senfpulver
1 TL Salz
1 TL weißen Pfeffer
1 EL braunen Zucker
1 EL Gemüsebrühe
1 Messerspitze Zimt, gemahlen
1 Messerspitze Ingwer, gemahlen
1 Messerspitze Chili, gemahlen
2 - 3 EL Öl
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen und das Geflügel damit bestreichen,
etwas einziehen lassen und
dann ab in den Backofen.
Auf 180 -200 Grad ca 60-70 Min.