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Vanillewaffeln mit Erdbeersauce - micha - 21.08.2026
Zutaten Waffeln:
60 g Margarine
50 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
3 Eier
1/8 L Milch
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Zutaten Sauce:
250 g Erdbeeren
2 TL Puderzucker
Minzeblättchen zum garnieren
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillin, Eier schaumig rühren.
Mehl und Backpulver mischen und
nach und nach abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Die Waffeln im Waffeleisen ausbacken.
Waffeln im Backofen warm halten.
Zubereitung der Sauce:
Erdbeeren waschen, putzen und pürieren.
Puderzucker unterrühren.
Die Waffeln auf Tellern anrichten und
mit Erbeersauce und Minzblättchen garnieren.