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Vegetarisches Fingerfood - micha - 21.08.2026
Vegetarische Spieße
für etwa 16 Spieße
48 bunte Cocktailtomaten
32 Mini Mozzarella
32 grüne Oliven entkernt
1-2 Paprika
1 Bund Basilikum
Salz und Pfeffer
nach Belieben 12 Radieschen oder andere weitere Zutaten
Tomaten und Paprika waschen. Paprika aufschneiden, Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke zerschneiden. Basilikum waschen, gut abtropfen lassen und die Blätter von den Stielen zupfen.
Auf jeden Spieß abwechseln 3 Tomaten, 2 Mozzarellakugel, Paprikastücke, Basilikumblätter und 2 Oliven aufspießen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Quelle
Private Sammlung