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Lachs mit Brokkoli und Kartoffeln - micha - 26.08.2026
2 Tassen Brokkoliröschen, 2 Lachsfilets
2 Tassen kleine Kartoffeln, halbiert, 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Butter, Zitronenspalten
2 EL Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer und Paprikapulver
Frische Petersilie
Lachs mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Kartoffeln mit Olivenöl vermengen und im Ofen goldbraun backen. Brokkoli hinzufügen und weich garen. Lachs in einer Pfanne mit Butter und Knoblauch saftig braten. Mit Brokkoli, Kartoffeln und Zitronenspalten servieren