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Rindfleisch Brokkoli Pfanne - micha - 27.08.2026
2 Tassen Brokkoliröschen,450 g Rindfleischstreifen
1 Karotte, in Scheiben geschnitten,1 kleine Zwiebel, in Streifen geschnitten
3 Knoblauchzehen, fein gehackt,60 ml Sojasauce
1 EL Honig,1 TL Speisestärke, mit 2 EL Wasser verrührt
1 EL Öl, Weißer Reis
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen anbraten. Knoblauch, Zwiebel, Karotte und Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten. Sojasauce und Honig einrühren, anschließend die Speisestärke-Mischung dazugeben. Kochen, bis die Sauce leicht eindickt. Mit heißem Reis servieren.