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Schinken-Käse-Brotlaib - Lady - 01.09.2026
Zutaten:
✔️ 4 kleine Brotlaibe
✔️ 200 g Kochschinken
✔️ 180 g Gouda
✔️ 150 g Crème fraîche
✔️ 2 Frühlingszwiebeln
✔️ 1 TL mittelscharfer Senf
✔️ Pfeffer
✔️ 1 Prise Paprikapulver
Zubereitung:
1. Brotlaibe aushöhlen und das Innere leicht zusammendrücken.
2. Schinken würfeln und mit Crème fraîche, Senf, Frühlingszwiebeln und der Hälfte des Käses vermischen.
3. Mit Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
4. Die Mischung großzügig in die Brote füllen.
5. Restlichen Gouda darüberstreuen.
6. Bei 200 °C etwa 10–12 Minuten überbacken, bis die Oberfläche kräftig goldbraun ist.