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Möhren-Gurkensalat - micha - 17.10.2026
für 2 Personen
4 große Möhren gehobelt-/geschält
4 Mini Gurken gehobelt -/ geschält
2x Lauchzwiebel geschnitten
5 Datteln geschnitten
2 Kugeln Mozzarella light gezupft
1 Knoblauchzehe gerieben
Dressing
3 EL Sojasauce
2 EL Reisessig
1 EL Tahini Sauce
1 EL Sesamöl
1 EL Honig ( optional )
Etwas Chili (optional)
zum Schluss mit Salz abschmecken
Nährwerte: 1 Portion von 2
455kcal, 26gKH, 34gE, 22gF
4 große Möhren gehobelt-/geschält
4 Mini Gurken gehobelt -/ geschält
2x Lauchzwiebel geschnitten
5 Datteln geschnitten
2 Kugeln Mozzarella light gezupft
1 Knoblauchzehe gerieben
Dressing
3 EL Sojasauce
2 EL Reisessig
1 EL Tahini Sauce
1 EL Sesamöl
1 EL Honig ( optional )
Etwas Chili (optional)
zum Schluss mit Salz abschmecken
Nährwerte: 1 Portion von 2
455kcal, 26gKH, 34gE, 22gF
Private Sammlung