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Kernige Gemüsepfanne - Lady - 09.08.2026
für 2 Portionen
400 g neue Kartoffeln
500 g Spitzkohl
300 g Möhren
200 g Champignons
2 EL (10 g) Butter/Margarine
Kümmel
Salz
Pfeffer
4 EL Sahne
2 EL Sonnenblumenkerne
Kartoffeln gründlich waschen, vierteln. Gemüse putzen, waschen, schneiden
Kartoffeln und Gemüse im heißen Fett andünsten. 100 ml Wasser angießen, aufkochen, würzen und alles ca. 15 Minuten garen. Sahne einrühren und Sonnenblumenkerne darüberstreuen
Quelle
Private Sammlung