27.08.2026, 17:23
1 Camembert, ca. 250 g
✔️ 80 g Speckwürfel
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 1 TL Öl
✔️ 1 TL Schnittlauch
✔️ Schwarzer Pfeffer
✔️ Bauernbrot zum Dippen
Zubereitung:
1. Speck in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett knusprig braten.
2. Zwiebel in feine Streifen schneiden, dazugeben und leicht karamellisieren lassen.
3. Camembert in eine kleine ofenfeste Form setzen und oben einschneiden.
4. Speck und Zwiebeln darauf verteilen.
5. Bei 180 °C etwa 15–20 Minuten backen, bis der Käse weich ist.
6. Mit Schnittlauch und Pfeffer bestreuen und mit kräftigem Bauernbrot servieren.
✔️ 80 g Speckwürfel
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 1 TL Öl
✔️ 1 TL Schnittlauch
✔️ Schwarzer Pfeffer
✔️ Bauernbrot zum Dippen
Zubereitung:
1. Speck in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett knusprig braten.
2. Zwiebel in feine Streifen schneiden, dazugeben und leicht karamellisieren lassen.
3. Camembert in eine kleine ofenfeste Form setzen und oben einschneiden.
4. Speck und Zwiebeln darauf verteilen.
5. Bei 180 °C etwa 15–20 Minuten backen, bis der Käse weich ist.
6. Mit Schnittlauch und Pfeffer bestreuen und mit kräftigem Bauernbrot servieren.
