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Cremige Hähnchen-Pasta
#1
Zutaten:
250 g Hähnchenbrust
140 g Nudeln
200 g Cherrytomaten
1 Handvoll Babyspinat
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400 ml Gemüsebrühe
100 g Frischkäse light
Salz, Pfeffer, Paprika, italienische Kräuter

Zubereitung:
Hähnchen in Stücke schneiden und kurz anbraten. Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Nudeln, Tomaten und Brühe hinzufügen und etwa 10–12 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Spinat und Frischkäse unterrühren und abschmecken.


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"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen." 


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