02.09.2026, 18:59
Zutaten:
✔️ 6 Croissants
✔️ 150 g Kochschinken
✔️ 150 g Gouda
✔️ 3 EL Frischkäse
✔️ 1 TL mittelscharfer Senf
✔️ Pfeffer
✔️ 1 EL Schnittlauch
Zubereitung:
1. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Croissants längs einschneiden, aber nicht vollständig durchschneiden.
3. Frischkäse mit Senf und etwas Pfeffer verrühren.
4. Croissants damit bestreichen und mit Schinken sowie Gouda füllen.
5. Auf ein Backblech legen und 8–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Mit Schnittlauch bestreuen und warm servieren.
✔️ 6 Croissants
✔️ 150 g Kochschinken
✔️ 150 g Gouda
✔️ 3 EL Frischkäse
✔️ 1 TL mittelscharfer Senf
✔️ Pfeffer
✔️ 1 EL Schnittlauch
Zubereitung:
1. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Croissants längs einschneiden, aber nicht vollständig durchschneiden.
3. Frischkäse mit Senf und etwas Pfeffer verrühren.
4. Croissants damit bestreichen und mit Schinken sowie Gouda füllen.
5. Auf ein Backblech legen und 8–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Mit Schnittlauch bestreuen und warm servieren.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
