02.09.2026, 19:01
Zutaten:
✔️ 6 Croissants
✔️ 300 g Rinderhackfleisch
✔️ 150 g Cheddar
✔️ 1 kleine Zwiebel
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ 2 EL Crème fraîche
✔️ 1 TL Paprikapulver edelsüß
✔️ Salz & Pfeffer
Zubereitung:
1. Zwiebel fein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch kräftig anbraten.
2. Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
3. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Croissants innen mit etwas Crème fraîche bestreichen.
5. Hackfleisch einfüllen und großzügig mit Cheddar bestreuen.
6. Bei 190 °C ca. 8–10 Minuten backen, bis der Cheddar geschmolzen ist.
✔️ 6 Croissants
✔️ 300 g Rinderhackfleisch
✔️ 150 g Cheddar
✔️ 1 kleine Zwiebel
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ 2 EL Crème fraîche
✔️ 1 TL Paprikapulver edelsüß
✔️ Salz & Pfeffer
Zubereitung:
1. Zwiebel fein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch kräftig anbraten.
2. Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
3. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Croissants innen mit etwas Crème fraîche bestreichen.
5. Hackfleisch einfüllen und großzügig mit Cheddar bestreuen.
6. Bei 190 °C ca. 8–10 Minuten backen, bis der Cheddar geschmolzen ist.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
