Laugenschnecken aus dem Airfryer

[micha]

Für 2 Portionen

2TK-Laugenstangen

1-2Lauchwziebeln
70 gCrème fraîche
Salz
Pfeffer
50 gSpeckwürfel
40 ggeriebener Emmentaler
Mehl zum Ausrollen

Laugenstangen ca. 20 Minuten auftauen lassen. Lauchzwiebeln waschen, in dünne Ringe schneiden. Teigstangen auf etwas Mehl längs halbieren, Schnittflächen bemehlen und flacher rollen (ca. 0,5 cm dick). Mit Crème fraîche bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelringe, Speck und Käse darauf verteilen. Beide Teigstränge aufrollen. Enden evtl. mit etwas Wasser anfeuchten und andrücken. Schnecken in den mit Backpapier ausgelegten Garkob setzen. Bei 160 °C ca. 15 Minuten backen. Nach ca. 10 Minuten Garzeit einmal wenden.

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